Dr.ssa Ivonne Airoldi

Ti sei mai chiesto il motivo per cui alcune persone sono magre pur mangiando molto, mentre altre tendono ad ingrassare, pur essendo sempre "a dieta"?

 

La risposta sta nel metabolismo, cioè l'insieme dei processi anabolici e catabolici che avvengono nel nostro apparato digerente, processi che sono più veloci nelle persone magre che mangiano a sazietà e più lenti nelle persone in sovrappaso e ancora di più nelle persone obese. Non è sempre colpa della natura, ma il più delle volte la causa è da ricercare nelle abitudini alimentari scorrette, comprese le diete restrittive  o sbilaciate "fai da te".

Si fa fatica a dimagrire senza l'ausilio di un professionista in quanto il metabolismo viene rallentato anche dalla stessa massa grassa, in particolare dal grasso addominale e sottocutaneo, che funzionano come una vera e propria ghiandola, incrementando la produzione di alcuni ormoni, che vanno quindi a far spendere meno energia metabolica a riposo ed a promuovere un ulteriore accumulo di tessuto adiposo.

L'attivazione del metabolismo ed il counselling nutrizionale motivazionale, integrati con le più recenti evidenze scientifiche in ambito dietetico, ti permettono di trovare la linea in modo semplice, naturale, duraturo e, senza inutili sacrifici o rinunce, potrai ritrovare il piacere di mangiare.